书籍简介
首章试读
一科学养生?延年益寿 我国养生科学的基本点是科学、文明、健康的养生方式。其特点为： （1）合理。 从根本上改变饮食习惯，由过去的“食不厌精”改变为平衡合理膳食。 （2）适度劳动、生活规律。 开展各项体育健身运动和适度的体力劳动，增进健康。人的寿命由先天和后天两部分组成，先天是基础，是内因；后天是环境和生活方式，是外因。只有内外因以科学的方式结合，人才能实现健康长寿。而积极提高自身的身体素质，增强抵抗疾病的能力，则是科学养生最基本的条件。 （3）心理平衡、淡泊名利、性情乐观、互助友爱、做好角色的变换。 有的老同志从工作岗位退下来后，对许多事情感到不适应，往往会产生一种失落感，心理不平衡，这会影响身体健康。从科学养生的角度出发，我们应保持一颗平常心，淡泊名利，提高自己的心理素质和对环境的适应能力。 （4）环境优美。 在环境中，有许多因素每时每刻地作用于人的肌体。这些因素，可概括为物理的、化学的和生物学的。不仅错综复杂，且处于经常不断的变化之中，人体借助机体内在调节和控制机制，与各种环境因素保持着相对平衡，表现出机体对环境的适应能力，但是人们的这种适应能力是有限的，当有害的环境长期作用于人体，或者超过一定限度，就会危害健康，引起疾病，甚至造成死亡。 总之，科学养生是一个动态变化的过程、渐进养护的过程、多维互动的过程、个性化特点的过程。 （1）限食可长寿 西晋张华在《博物志》中说：“所食愈少，心愈开，年愈益；所食愈多，年愈损。”现代科学研究证实，在细胞培养时，若给它过分的营养培养基，细胞就会早熟，易导致衰老。限食动物的血糖含量较低；限食可使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟，从而延缓衰老过程；限食可使体温下降2-3℃，体温对寿命有决定性影响。不过；对于正处在生长发育的青少年，不宜过分限食。 （2）肉食益寿 研究发现，“人体血液中的血清蛋白含量越多，就表明越长寿，反之，则表示在老...